تواجه تونس أزمة حادة في نقص المعروض من محصول الطماطم ، وارتفاع أسعارها حيث وصلت إلى 6 دنانير للكيلو جرام ( ما يعادل دولارين) بدلا من 0.3 دولار للكيلو فى السابق، وذلك عقب تلف أجزاء واسعة من المحاصيل جراء موجات حرارة قاسية خلال الصيف الماضي.
وقد أعلن وزير التجارة التونسى سمير عبيد، أمام البرلمان مؤخرا أنه لا توجد ولا حبة طماطم واحدة في البلاد، مؤكداً لجوء السلطات إلى توريد كميات من الطماطم لسد فجوة العرض دون تحديد الكميات.
الاستيراد من مصر لمواجهة أزمة الطماطم؟ بدأت تونس في استيراد الطماطم من مصر لتغطية ما يتراوح بين 15 إلى 20 % من احتيجات السوق التونسية، لسد العجز في الطماطم،أكد المستشار الاقتصادي للاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري، فتحي بن خليفة دخول شحنات من الطماطم المستوردة من مصر إلى الأسواق التونسية يومي 8 و9 نوفمبر الجاري ، لتعزيز العرض موضحا أن وزارة التجارة حددت أسعار الطماطم بالجملة دينارين و800 مليم وبالتفصيل بثلاث دنانير و400 مليم ما يعادل 1.1 دولار .
ما أسباب أزمة الطماطم فى تونس ؟ تخصص تونس حوالى 200 ألف طن سنويا لتلبية حاجيات السوق الداخلية ، كما يستحوذ التحويل الصناعي على الحصة الأكبر بنحو 840 ألف طن، حيث تُصنف تونس ضمن أبرز الدول عالمياً في استهلاك معجون الطماطم وفيما يتعلق بالتجفيف، تُوجه له 60 ألف طن، ويُخصص جزء هام منها للتصدير نحو الأسواق الخارجية.
لكن الإنتاج المحلي التونسي من الطماطم تراجع بنسبة تصل إلى 60% بسبب التغيرات المناخية، فضلا عن اضطرابات وانقطاعات في إمدادات المياه والكهرباء.
من جانبه أرجع عضو الجامعة الوطنية للطماطم، عادل عنتيت، أسباب تراجع الإنتاج إلى التغيرات المناخية، ما أثر على الكميات المتوفرة في الأسواق، موضحا أن ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف تسبّب في عدم قدرة الشتلات على مقاومة الحرارة، في حين تضرّر المنتوج في المناطق التي تمكنت من زراعة هذه المادة، على غرار ولاية القصرين، بسبب الأمطار وتساقط البرد.
وبخصوص ارتفاع أسعار الطماطم في الأسواق، أكد عنتيت أن ذلك يعود أساساً إلى مسالك التوزيع وليس إلى المزارع، مشيرا إلى أن سعر بيع الفلاح لا يتجاوز، في أقصى الحالات، دينارين ونصف.
نائب تونسى يستشهد بالتجربة المصرية وعلى صعيد متصل، أستشهد النائب بالبرلمان التونسي ياسين مامي بالتجربة المصرية في توفير احتياجات سوقها المحلية من الطماطم وتصدير كميات منها إلى تونس، رغم الفارق الكبير في عدد السكان بين البلدين، متسائلًا عن أسباب عجز الإنتاج التونسي عن تلبية احتياجات المواطنين.
وجاءت تصريحات مامي، خلال مناقشة مشروع الميزان الاقتصادي ومشروع ميزانية الدولة التونسية لعام 2027، حيث قال: «أقنعوني كيف لمصر التي تعد 110 ملايين نسمة أن تحقق اكتفاءها في الطماطم فتصدّر لنا، بينما نحن 12 مليونًا عاجزون عن إنتاج حاجياتنا»، وفق وسائل إعلام تونسية.
وانتقد النائب ارتفاع أسعار الطماطم في الأسواق التونسية، مشيرًا إلى وصول سعر الكيلوجرام إلى نحو 6 دنانير، كما كشف أنيس الخرباش، نائب رئيس المجمع المهني المشترك للخضر في تونس، أن الكميات المستوردة من مصر تغطي ما بين 15 و20% من احتياجات السوق التونسية، موضحًا أن عمليات التوريد تأتي في إطار اتفاق يتيح تبادل المنتجات الزراعية بين دول شمال إفريقيا.
تاريخ النشر: الجمعة، 13 نوفمبر 2026 06:13 م